WS-2003廣東酥角機，角子機，揭陽油餃機，中國

 廣東酥角機，角子機，揭陽油餃機，中國

旭眾自動成型酥角機，可做各種酥餃,油餃等可包花生、椰蓉、白糖餡等。

注： 廣州旭眾食品機械有限公司提供售前免費現(xiàn)場試機，售后提供專業(yè)技術(shù)人員上門安裝調(diào)試，技術(shù)指導，歡迎廣大客戶來我司實地考查！

吃油角的意義：對于傳統(tǒng)食品的復興，有社會學家認為，傳統(tǒng)的生活文化是人們在日常生活中潛移默化中形成的。現(xiàn)在人們生活改善了，大家所追求的已不只是吃喝的豐盛，而更注重民俗的風味，也就是民間的傳統(tǒng)生活文化。

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自動成型酥角機又稱油餃機【產(chǎn)品參數(shù)：】
【型號： WS-2003 】
【規(guī)格： 3300x800x1200mm】
【功率： 1.1kw】
【班產(chǎn)： 1000KG】
【成型速度：160-200只/分鐘】
【重量：360kg】

酥角機產(chǎn)品說明:

☆適用于制作酥角、油餃、可包餡的有;花生、椰蓉、白糖等。

☆該機結(jié)構(gòu)緊湊，性能穩(wěn)定操作簡便。

☆適合多種面粉材料，并且成型封口美觀牢固；可調(diào)無級變速電機，

☆備注：小模約47mm、大模約47mm隨機標配一套模具

油餃為蘇式糕點油炸制品的代表品種之一，其形態(tài)小巧玲瓏，口味有甜味和咸味之分。

吃油角的意義：

   雖然叫酥角，做法好似炸餃子。但酥角的餡是甜的，還拌以椰絲、炒花生、芝麻、紅豆等等香實果攪碎而成，包在餃子皮里。與包餃子不同的是酥角不用褶邊而是鎖邊，對折粘合后，用指甲沿邊一路輕捏成麻繩狀，然后適度煎炸即可食用。每家的酥角不一樣，有的咬起來硬嘎嘎的聲聲作響，有的松脆爽爽，口感鮮香，前者是和面時沒有放雞蛋，后者不僅放了雞蛋還放了適量的豬油。

油角象征的吉祥意義：形狀像「荷包」，亦即錢包。里為芝麻砂糖或豆沙、薯蓉。取其錢包飽脹的好兆頭。 經(jīng)過經(jīng)濟大潮的洗禮，這些傳統(tǒng)食品已穿上時代的新衣?lián)Q上了現(xiàn)代的包裝。讓現(xiàn)時的廣州人感到親切和新鮮，老廣州的中老年人見到煎堆油角，都不禁會回憶起上世紀五六十年代家家開油鍋，人人炸油角的熱鬧場景；青年后生拿起煎堆油角，總會詢問它的來由，聽長輩們講它的有關(guān)故事；外來人吃著煎堆油角，在感到新鮮的同時，更為在異鄉(xiāng)過節(jié)增添新的情趣。

【油角的制作方法】
面皮的材料： 　
低粉250g、雞蛋一只、豬油（植物油）10ml、幼沙糖40g、水100ml
餡料材料： 　　
花生打碎、椰茸、芝麻（炒香）、幼沙糖先將所有餡料材料混勻待用。
1、將面皮的材料混合揉成面團，松弛30分鐘。 　　
2、把面團分成等分，搟薄，用圓模改出圓形。 　　
3、包上餡料。兩邊對折，收好邊，用指甲沿邊一路輕輕的鎖邊，捏成麻繩狀。

4、把油加熱到筷子放下去時會起泡時，就把放油角放下去炸。炸時要經(jīng)常翻動，以免一邊炸至變焦。油溫要控制好，我用了中火。

品牌文化

一、旭眾機械是有著多年歷史的老廠是業(yè)內(nèi)規(guī)模zui大的食品機械廠家；
    三、我廠2010年起成為*企業(yè)
    四、我廠現(xiàn)被評為“質(zhì)量信譽服務AAA級企業(yè)”，“國家ISO9001:2008質(zhì)量認證體系”
    五、我廠自主品牌被評為“中國”
    六、我廠面制品設(shè)備被授于“重點*產(chǎn)品”
    七、我廠自主品牌被評為“中國
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