(-)“科陽”牌馬鈴薯淀粉設備葛根淀粉機挖掘機

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更新時間：2022-09-18 08:11:55瀏覽次數(shù)：82次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  科陽機械加工設備

飼料加工設備

食品加工設備

烘干、干燥、冷卻設備

農(nóng)業(yè)、農(nóng)用設備

肥料加工設備

井蓋設備

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山東省曲阜市科陽實業(yè)有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1351條

所在地區(qū)：山東濟寧市

聯(lián)系人：孔瑞雪（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

詳細介紹

薯類（主要指馬鈴薯、甘薯、木薯、毛芋、芭蕉芋、蓮藕、葛根、山藥、百合）淀粉含量高、產(chǎn)量高、價格低、資源豐富、易儲存和加工。副產(chǎn)品利用價值高，因此薯類是淀粉工業(yè)普遍利用的生產(chǎn)原料。
薯類淀粉含量一般占鮮薯比重的15－26%，可溶性糖占3%左右，纖維素占0.5%左右，據(jù)測定100g鮮薯中含脂肪0.2g，無機鹽0.9g，胡羅卜素1.31mg，* 30mg，*1 0.04mg，尼克酸0.5mg，此外，還含有黃色素，紅色素及易褐變的酚化合物，并含豐富的原果膠等。鮮薯收獲后如不及時加工，儲藏期間水分減少，原果膠變?yōu)榭扇苄怨z質(zhì)，造成霉爛損失嚴重，而且將淀粉分解為糊精、雙糖、單糖，使淀粉含量急劇下降，因此，收獲后應及時加工。
當前，淀粉加工普遍存在的突出問題是加工技術(shù)、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設備比較落后。由于對薯塊上的泥砂清洗不*，粉碎與分離間隔時間長，水質(zhì)差等因素的影響，致使淀粉“磣、黑、雜”，出粉率低，淀粉品質(zhì)差。

山東“ 科陽”牌馬鈴薯淀粉設備：一次性完成粗粉碎、細磨漿、漿渣分離三道工序，無手工生產(chǎn)導致淀粉色澤變差、變暗現(xiàn)象，淀粉渣在顯微鏡下呈絲狀，有利于淀粉從纖維上游離出來，有效提高淀粉的出粉率。