一、使用范圍:
降膜式單效、雙效、三效、四效、五效、六效蒸發(fā)器適用于牛奶、制藥、葡萄糖、淀粉、木糖、化工、生物、環(huán)保、廢液回收等行業(yè)的低溫連續(xù)式蒸發(fā)濃縮。具有傳熱效率高,物料受熱時(shí)間短,濃縮比大等主要特點(diǎn),所以特別適用于熱敏性、不結(jié)晶等物料。
二、設(shè)備組成:
蒸發(fā)器、分離器、冷凝器、熱壓泵、真空泵、料液泵、冷凝水泵、操作平臺(tái)、電氣儀表及閥門管路等系統(tǒng)組成。
三、主要特點(diǎn):
1、蒸汽加熱均勻、具有傳熱效率高加熱時(shí)間短的特點(diǎn)。
2、可以利用廢熱作為熱源,降低生蒸汽用量。
3、物料經(jīng)分配裝置均勻分配于蒸發(fā)器各加熱管內(nèi),物料在重力和真空誘導(dǎo)及氣流作用下,成膜狀自上而下流動(dòng),運(yùn)動(dòng)過程中與加熱管外壁加熱蒸汽發(fā)生熱交換而蒸發(fā)。
4、 蒸發(fā)過程在真空環(huán)境,蒸發(fā)溫度相對(duì)低,蒸發(fā)器不易結(jié)垢。
5、適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮,由于料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā),即形成汽液分離,同時(shí)在效體底部,料液大部份即被抽走,只有少部分料液與所有二次蒸汽進(jìn)入分離器強(qiáng)化分離,料液整過程沒有形成太大沖擊,避免了泡沫的形成。
6、 對(duì)于果汁或乳品蒸發(fā)濃縮,設(shè)備可同時(shí)具備殺菌功能,物料先經(jīng)預(yù)熱,然后進(jìn)入殺菌器,可達(dá)到90-125度,維持30-60秒左右,即進(jìn)入效體,物料迅速閃蒸,溫度瞬間下降。
7、設(shè)備可配備CIP清洗系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)就地清洗,整套設(shè)備操作方便,。
8、 可配蒸汽噴射泵,降低蒸汽消耗量,節(jié)約運(yùn)行成本。
9、 設(shè)備連續(xù)進(jìn)出料。
10、 設(shè)備可配置自動(dòng)控制系統(tǒng),具有完整的組態(tài)、操作、監(jiān)視及控制功能,系統(tǒng)包括通訊接口、顯示報(bào)警、打印報(bào)表、控制等部分,實(shí)現(xiàn)進(jìn)料量自動(dòng)控制,加熱溫度自動(dòng)控制,出料濃度自動(dòng)控制,清洗自動(dòng)控制。